Hej!
Dzisiaj mam dla Was przepis na bardzo smaczną i zdrową sałatkę.
Jest on bardzo prosty, nie zajmuje wiele czasu i da się zapełnić nią żołądek na długi czas.
Zapraszam!
2 piersi z kaczki
2 opakowania mix sałat
Opakowanie pomidorków koktajlowych
2 łyżki musztardy delikatesowej
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu balsamicznego
Sposób przygotowania:
1. Piersi umyć pod zimną wodą. Skórę ponacinać w romb, ważne by nie przeciąć jej do końca.
2. Do miski włożyć kaczkę i dodać musztardę, oliwę i ocet. Wymieszać piersi z dwóch stron i doprawić solą i pieprzem. Wstawić do lodówki na ok. 30 minut.
3. Sałatę umyć i przełożyć na talerze a pomidorki pokroić na pół i dodać do sałaty.
4. Wyjąć kaczkę z lodówki i smażyć na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju.
Smażyć z obu stron 10 minut.
5. Przełożyć piersi do naczynia żaroodpornego i piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.
6. Upieczony drób przełóżyć na deskę i pokroić na cienkie plastry. Dodać do sałatki.
Przed podaniem polać oliwą.
Smacznego!
Dajcie znać, jak Wam smakowało!
Super przepis! Muszę koniecznie wypróbować, nigdy nie jadłam dobrze przyrzadzonej kaczki ;) pozdrawiam i miłego końca wakacji - Smerfetka <3
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :)
UsuńWpadnij kiedyś na dobrą kaczkę :*
Super pomysł :)))
OdpowiedzUsuńDziekuje :)
UsuńWygląda pysznie i pewnie tak smakuje! :3 J.D.
OdpowiedzUsuńBardzo pyszna mówiąc skromnie :)
Usuń